狗肉以黃犬為上品，黑犬、白犬次之。下面我們?yōu)榇蠹医榻B狗肉的功效與作用，讓你對狗肉的食療功效有個初步了解。
一、狗肉的食療功效
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，狗肉味咸、酸、性溫，無毒。可以安五臟，補絕傷，輕身益氣。宜養(yǎng)腎、補胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣力。
多食狗肉可補五勞七傷，益養(yǎng)陽事，補血脈，增加腸胃運化能力和腎、膀胱的功能，填補精髓。
二、狗肉的食療方法
凡是吃犬肉，不可去血，去血則力少不益人。與蒜同食，損人；與菱同時食用，生抑郁病。白犬與海魚同食，必得惡病。
9月不要食犬肉，否則傷神。瘦犬有病，發(fā)病的狂犬發(fā)狂，自己死亡的犬有毒，食用害人，蹄子懸空的犬傷人。赤屁股而且躁的、犬目紅的都不能吃。
三、有關(guān)狗肉功效作用的小配方
1、治脾胃冷弱，腸中積冷，脹滿刺痛：肥狗肉半斤，以米、鹽、豉等煮粥，頻吃1、2頓。
2、烏狗血可治難產(chǎn)，血卜搶心，方法是和酒一起服用。
3、飲熱血，可治虛勞吐血，又可解射罔毒。點眼睛，可治痘瘡入目。也可治傷寒熱病所致的發(fā)狂見鬼和鬼擊病，可辟諸邪。
4、治心痹心痛，方法是取犬血與蜀椒粉相和，做成梧桐子大小的丸，每次服5丸，每日服5次。
