香蕉又名蕉子、蕉果。為芭蕉科植物甘蕉的果實。主產(chǎn)南方各地。作果品類供食。下面我們了解一下香蕉的養(yǎng)生價值,看一看香蕉的功效與作用有哪些。
一、香蕉的養(yǎng)生功效
以色黃味甜而香氣濃郁者為佳,是清熱潤燥養(yǎng)生佳晶。日常食之可清熱瀉火、生津潤燥、清潔腸腑。適于熱性體質、津虧內(nèi)燥體質、清潔腸腑以及秋季養(yǎng)生食用。常用養(yǎng)生方如冰糖燉香蕉。
二、香蕉的食療作用
中醫(yī)認為,香蕉的主要功效與作用是清熱,潤腸,解毒??蓱糜谝韵聨讉€方面:
(1)用于熱病煩渴。可單用鮮食。
(2)用于腸燥便秘、痔瘡下血??蓡斡蒙郴蛑笫?。
(3)用于解酒毒??蓡斡蒙?。
此外,還可用于咳嗽日久。近代用于習慣性便秘、高血壓病、血管硬化癥。
三、有關香蕉功效作用的小配方
(1)燉香蕉:香蕉2個,不去皮,燉熟,連皮進食。用于痔及便后血(《嶺南采藥錄》)。
(2)冰糖燉香蕉:香蕉2個,加冰糖隔水燉食。用于燥熱咳嗽、咳嗽日久。
【宜忌】有脾寒腸滑及痰嗽咳喘者不宜食用。