西蘭花原產于地中海東部沿岸地區(qū),目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一,營養(yǎng)豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”,具有很高的種植前景,下面我們就一起來看一看西蘭花的種植時間吧!
西蘭花的種植時間
西蘭花的種植時間通常是在秋季開始播種,冬季成長,春節(jié)后正常上市上餐桌,春天開始開花至四五月份種子成熟,夏秋育苗在8-10月內高溫季節(jié)育苗,這時氣溫一般在25℃以上,有時30-35℃的高溫,加之還有暴雨、冰雹危害,所以采用遮蔭網于露地育苗,其苗齡一般為35-40天,可采用播種或直接穴種,苗期平均30天左右,從定植到采收80-90天,冬性稍強,幼苗莖粗10毫米可接受低溫影響,完成春化過程。
西蘭花的種植環(huán)境
1、光照:西蘭花對光照的要求并不十分嚴格,但在生長過程中喜歡充足的光照,光照足時植株生長健壯,能形成強大的營養(yǎng)體,有利于光合作用和養(yǎng)份的積累,并使花球緊實致密,顏色鮮綠品質好,盛夏陽光過強也不利于西蘭花的生長發(fā)育。
2、溫度:西蘭花在5-20℃范圍內,溫度越高,生長發(fā)育越快,最適發(fā)芽溫度為20-25℃,幼苗期的生長適溫為15-20℃,具有很強的耐寒和耐熱性,蓮座期生長適溫為20-22℃,花球發(fā)育適溫為15-18℃,溫度高于25℃時花球品質易變劣,但只要不受凍害,花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長。
3、水份:西蘭花在整個生長過程中需水量較大,尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也會降低產量,苗期多雨或土壤濕度過高易引起黑腐病、黑斑病等病害,花球形成期土壤濕度田間持水量70-80%左右才能滿足生長需要。