1、小面積種植,應以綠蘆筍為主,這樣就有國內(nèi)市場做保證。
2、500畝以上的大面積種植,無論白蘆筍、綠蘆筍,都需要有加工企業(yè)收購做后盾,并且離加工廠不超過600公里,以便于收購運輸。
3、氣候、土壤適宜。氣候條件要求溫度適宜,降雨量不大。在我國從南起的廣東、福建到北方的遼寧、內(nèi)蒙古、新疆等地都可以種植蘆筍。但是南方降雨多,高溫多濕易發(fā)生病害,使管理難度增大,所以越尚北方,降雨越少,病害越輕,管理越容易。但是南方生育期長,產(chǎn)量較高。越向北方,生育期越短,產(chǎn)量越低。土壤條件要求不嚴格,以沙壤土最為適宜,其次沙土、重壤土也可以種植,但是要求從栽培技術(shù)上加以改進。
4、要有一定的種植規(guī)模和栽培技術(shù)。必須有眾多的種植戶,最低規(guī)模達到500畝以上,否則加工廠無法收購,并且要有技術(shù)員對栽培過程進行指導才能種好。如果離加工廠很近,規(guī)模小一點無所謂,但沒有技術(shù)指導也不行。只有這樣,才能保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、具有市場競爭力,才能取得好效益。