山竹栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，且少病蟲(chóng)害，無(wú)需施農(nóng)藥，管理粗放見(jiàn)效快，巿場(chǎng)價(jià)高好銷。現(xiàn)將山竹的栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：
一、整地栽植
擇土層深厚和交通、管理方便、有排灌條件的荒山坡或田地，割去灌木雜草，挖除樹(shù)根、竹鞭，全面挖深30公分。
結(jié)合翻耕土地，畝施腐熟人畜糞肥1500－2000千克，土肥混勻，開(kāi)好排水溝。2－5月上旬，挖取健壯的一二年生野生竹作種竹，每株留鞭20公分左右。
保留蔸部及竹鞭帶土約5－10千克，截去頂梢，留4－5盤枝，植入與竹蔸大小相等的栽植穴內(nèi)，畝植1300株左右，做到栽時(shí)讓鞭根自然舒展，栽后及時(shí)澆足定根肥水。
二、合理施肥
一般在栽后每年的3月中下旬結(jié)合松土除草，畝用尿素、鉀肥各10－15千克，磷肥50千克均勻施于蔸、鞭際，以利筍芽壯長(zhǎng)快發(fā)。
另于7－8月份結(jié)合松土清鞭，畝施有機(jī)肥1500千克，促筍芽萌發(fā)。
三、松土清鞭
山竹山筍一般無(wú)大小年現(xiàn)象，每年的7月至8月份都要進(jìn)行鏟山松土，深度視竹鞭在土層中的深淺而定。
在松土的同時(shí)要截去老、弱鞭，并對(duì)生長(zhǎng)健壯的露鞭給予理順后埋入土中，山竹的竹鞭一般在四五年后便喪失發(fā)筍能力，故每隔3年須“清鞭”1次。
并結(jié)合清鞭松土，施足腐熟有機(jī)肥，以利新鞭的生長(zhǎng)和筍芽萌發(fā)。
四、留養(yǎng)母竹
從第二年開(kāi)始，逐年進(jìn)行竹齡結(jié)構(gòu)調(diào)整。
應(yīng)在出筍高峰期的后一時(shí)段做好留養(yǎng)母竹工作，一般每年每畝留養(yǎng)新竹600－700株；
并于秋、冬季間伐同數(shù)量的老竹加工竹藝品增收，使每畝活立種竹量保持在1300株左右。
