在實(shí)際生產(chǎn)中,許多果農(nóng)往往在采果以后放松對(duì)葡萄的管理,導(dǎo)致當(dāng)年生枝條成熟不良,秋季發(fā)根受到抑制,影響來(lái)年葡萄的產(chǎn)量及品質(zhì),所以,加強(qiáng)葡萄的后期管理對(duì)來(lái)年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)至關(guān)重要。
一、保護(hù)秋葉
采收后保護(hù)葉片,增強(qiáng)葉片的光合能力對(duì)增加樹(shù)體的貯藏養(yǎng)分有重要作用。生長(zhǎng)后期,要嚴(yán)格控制使用退菌特和硫制劑農(nóng)藥,以防葉片過(guò)早老化和降低光合強(qiáng)度。
一般情況下,除巨峰系品種外,果實(shí)采收后應(yīng)盡量少用,或者在老葉上不用打。
二、修剪和清園
在做好夏剪工作的基礎(chǔ)上,繼續(xù)做好摘心打叉,除去卷須和細(xì)弱枝蔓,摘除病害嚴(yán)重的葉片,以減少養(yǎng)分消耗,調(diào)節(jié)樹(shù)體養(yǎng)分流向,促進(jìn)芽眼飽滿老熟。
并清除園中雜草,將剪除下來(lái)的病梢、病葉、病果、枯枝及雜物,集中帶出園外,深埋或燒毀,以減少病蟲(chóng)源。
三、施好采后肥
果實(shí)采收后,在結(jié)果多、樹(shù)勢(shì)偏弱的情況下可施速效性氮肥,以增強(qiáng)后期葉片光合作用和恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。每畝施入速效氮肥12千克左右,也可葉面噴施0.3%尿素溶液,連噴2~3次。
如果樹(shù)勢(shì)旺盛,則少施,以防新梢遲伸,徒耗大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。采收后盡早施入基肥。
四、松土防漬防旱
夏秋季果園容易雜草叢生,采果后要及時(shí)中耕除草。同時(shí)要進(jìn)行深翻。深耕松土宜在9~10月間進(jìn)行,這時(shí)被切斷的根系可迅速愈合。
這次土壤耕作往往結(jié)合施基肥進(jìn)行,一般耕深20厘米左右,靠近樹(shù)干處淺些,向外深一些。
雨水多時(shí)要及時(shí)清溝排水,如遇秋旱或冬旱,應(yīng)及時(shí)灌溉,保持田間持水量不低于60%,以利土壤濕潤(rùn)。
五、早施基肥
施入基肥時(shí)間以9月中下旬,最遲10月中旬葡萄落葉前為最適宜。基肥以有機(jī)肥為主,配施磷肥,畝施有機(jī)肥 (農(nóng)家肥)3000~5000千克、磷肥50千克。
因這時(shí)正值根系生長(zhǎng)高峰期,傷根容易愈合,結(jié)合施肥松土能切斷細(xì)根,起到根系修剪的作用,能在當(dāng)年促發(fā)許多新根,翌年早春就可以大量吸收土壤中的養(yǎng)分物質(zhì)。