鯽魚有幾種呢？鯽魚在我國大江南北都有，且為主要養(yǎng)殖魚類之一。據(jù)有關(guān)資料記載，目前我國鯽魚種類不下10種，如各地皆有的鯽魚，俗稱“野鯽”，黑龍江省方正縣雙風(fēng)水庫天然發(fā)育的銀鯽和江西省彭澤縣天然水域中的彭澤鯽，以及新疆北部的額爾齊斯河水系的黑鯽等，還有培育出來的新品種湘鯽、異育銀鯽以及從國外引進(jìn)的白鯽等。
1、高背鯽
高背鯽魚是上世紀(jì)70年代中期在云南滇池及其水系發(fā)展起來的一個優(yōu)勢種群，具有個體大、生長快、繁殖力強等特點。因背脊高聳而得名。個體最大3000克，親水性強，不宜在內(nèi)地飼養(yǎng)。
2、方正銀鯽
方正銀鯽原產(chǎn)于黑龍江省方正縣雙風(fēng)水庫，是一個較好的銀鯽品種。方正銀鯽背部為黑灰色，體側(cè)和腹部深銀白色，最大個體重1.5千克，一般在0.5~1千克左右。
3、彭澤鯽
彭澤鯽是由江西省水產(chǎn)科技人員選育出的一個優(yōu)良鯽魚品種，肉味鮮美、含肉率高、營養(yǎng)豐富。體型豐滿，易運輸，易暫養(yǎng)，易上鉤，利于活魚上市，也是一種生產(chǎn)和游釣兼可發(fā)展的魚類。
4、淇河鯽
淇河鯽因產(chǎn)于河南省北部一條東西流向的山區(qū)性河流淇河而得名。淇河常年不結(jié)冰，1—2月份時，水溫仍在10℃以上，淇河河床兩岸水草叢生。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，為淇河鯽的生長、繁殖創(chuàng)造了良好條件。
5、雜交鯽魚
以方正銀鯽為母本，太湖野鯉為父本“雜交”而獲得的子代。試養(yǎng)表明，它雜交優(yōu)勢明顯，具有適應(yīng)性強、生長快、個體大、食性廣、病害少、肉味鮮美等優(yōu)點，受到生產(chǎn)單位的普遍歡迎。
