鯪魚(yú)屬鯉形目、鯉科。該物種的產(chǎn)地在中國(guó)，屬亞熱帶魚(yú)類(lèi)，其分布限于溫度較高的省份和水系，兩廣稱(chēng)鯪公、土鯪，閩西稱(chēng)雷黃。下面我們了解一下鯪魚(yú)的俗稱(chēng)知多少以及鯪魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)。
1、鯪魚(yú)的俗稱(chēng)
鯪魚(yú)俗稱(chēng)“土鯪魚(yú)”、“鯪公”、“雪鲃”，屬淡水魚(yú)，是生活在熱帶、亞熱帶的魚(yú)類(lèi)。鯪魚(yú)雖然外形有些像鯉魚(yú)，但其體長(zhǎng)是體高的2.5-3倍，比鯉魚(yú)的體形細(xì)長(zhǎng)些;鯪魚(yú)的額須十分粗短，與鯉魚(yú)的觸須有明顯的區(qū)別。
2、鯪魚(yú)的食性如何
鯪魚(yú)屬鯉科、鲃亞科魚(yú)類(lèi)，身體延長(zhǎng)，腹部圓，頭短小，吻圓鈍?？谙挛唬舷骂M的前方具角質(zhì)化邊緣，適于刮取水底附著物。在天然水體中，鯪魚(yú)會(huì)舐刮水底巖石等物體上的附著生物（如著生綠藻、硅藻、絲狀藻類(lèi)等），還攝食淤泥中的有機(jī)物質(zhì)。
此外，它的鰓耙排列較緊密，還可兼營(yíng)濾食方式，能攝食水中的浮游植物。有機(jī)碎屑和浮游動(dòng)物也是鯪魚(yú)的食物。在人工飼養(yǎng)條件下，鯪魚(yú)可攝食各種人工投喂的飼料，處于魚(yú)苗階段時(shí)則以浮游動(dòng)物為主要食物。
3、鯪魚(yú)對(duì)水溫要求
鯪魚(yú)對(duì)生活環(huán)境的水溫要求較高。繁殖時(shí)要求的最適溫度是26－30℃，攝食的最適溫度為14.6-29.4℃，此時(shí)鯪魚(yú)的食欲旺盛。水溫過(guò)高或過(guò)低，會(huì)使攝食強(qiáng)度減小。鯪魚(yú)的抗寒能力差，當(dāng)水溫降至6-7℃時(shí)即大量死亡。因此，養(yǎng)殖鯪魚(yú)要采取越冬保溫措施，養(yǎng)殖鯪魚(yú)的地區(qū)受到溫度的限制。
4、鯪魚(yú)的養(yǎng)殖方式
鯪魚(yú)是底棲性魚(yú)類(lèi)，一般采取與其他魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)的方式，這樣可以充分利用水體和合理利用飼料資源，可以提高養(yǎng)殖的總產(chǎn)量和效益。
