日光溫室辣椒反季節(jié)栽培，根據(jù)地區(qū)緯度不同，日光溫室保溫性能的差異，以及栽培品種和生長(zhǎng)期長(zhǎng)短的區(qū)別，基本有3種茬口，即冬春茬、早春茬、秋冬茬。
一、冬春茬溫室辣椒
日光溫室在嚴(yán)寒冬季，溫度能滿足辣椒需要的條件下才可進(jìn)行生產(chǎn)。一般在8月下旬至9月上旬育苗，11月上旬定植，春節(jié)前開始采收，7月下旬結(jié)束。
二、早春茬溫室辣椒
北緯40度以北地區(qū)，日光溫室冬季生產(chǎn)喜溫蔬菜有困難，需要立春后外界溫度回升后才能進(jìn)行。有的在大寒后溫度可以滿足需要，定植期在1月中旬到2月上中旬，提前80～90天在溫室內(nèi)設(shè)置溫床育苗，盡量培育大苗，帶大蕾定植，爭(zhēng)取提早上市。
早春茬辣椒生育期間溫光條件優(yōu)越，植株生長(zhǎng)旺盛，采收頻率較高，7月下旬剪枝再生，采收期可延續(xù)到新年以后。
三、秋冬茬溫室辣椒
7月中下旬在遮蔭苗床育苗，選用早熟品種，目前栽培尖椒較多，9月上旬定植，10月下旬至11月上旬開始采收，春節(jié)前結(jié)束。
日光溫室辣椒栽培，是在溫光條件最差的時(shí)期進(jìn)行的，在茬口安排上，盡量避開大中棚辣椒產(chǎn)量的高峰，才能充分發(fā)揮日光溫室的優(yōu)勢(shì)，獲得較高效益。
