圓蔥又叫蔥頭、洋蔥。它產(chǎn)量高，易栽培，耐貯藏，供應(yīng)周期長(zhǎng)，對(duì)調(diào)節(jié)淡季蔬菜供應(yīng)具有重要作用。下面我們了解一下圓蔥種植方法與時(shí)間、品種類型與田間管理方法。
1、圓蔥種植時(shí)間
洋蔥種植時(shí)間可選在9月份至10月份之間，最適宜的時(shí)間建議是在九月份中旬以后，這時(shí)候大部分地區(qū)的天氣涼快，發(fā)芽率較高。第二年春季定植。定植密度一般1米寬平畦栽6—7行，株距10－15厘米。
但有的地方也可春播育苗，早春利用溫床育苗，待苗長(zhǎng)出3—4片葉時(shí)定植于露地。
2、圓蔥的田間管理
春季定植的，除澆定植水外，則以中耕保墑為主，提高地溫，促發(fā)新根。秋季定植的，在土壤開(kāi)始上凍時(shí)澆足凍水，以利幼苗越冬。
蔥頭進(jìn)入膨大期后，植株對(duì)水分、養(yǎng)分要求日益增多，一般每隔7—8天澆水1次，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。并施1—2次速效氮肥，增施鉀肥，以促進(jìn)蕉頭迅速膨大。生長(zhǎng)后期，部分葉片變黃、枯萎，表示已充分成熟，要及時(shí)收獲。
3、圓蔥的品種類型
圓蔥品種以蔥頭顏色可分紅皮種、黃皮種和白皮種。北方以種植黃皮種較多，南方則種植紅皮種較多，白皮種南；北方都種植較少。表現(xiàn)較好的品種有：熊岳園蔥，天津黃皮、黃玉蔥，蓬萊紅皮，鄭州紅皮，上海紅皮等。
4、圓蔥的病蟲(chóng)害防治
圓蔥病害有霜霉病、紫斑病等。防治方法：
①在無(wú)病地留種或使用無(wú)病種苗，若種子帶菌可用50℃溫水浸種25分鐘，立即用冷水降溫。
②與非蔥類作物實(shí)行2—3年輪作。
③發(fā)病初期可用65％代森鋅可濕性粉劑或50％敵菌靈可濕性粉劑500倍液等噴布，每7—10天噴1次，連噴2—3次。
