苦瓜在長江以南地區(qū)栽培較為普遍,品種資源豐富。近年來,北方各省特別是大城市郊區(qū),栽培越來越多。本文介紹苦瓜的種類有幾種,以及比較有特點的苦瓜的品種有哪些,供參考。
一、苦瓜的種類有幾種
苦瓜的類型,按瓜皮顏色來分,有青(綠)皮苦瓜和白皮苦瓜兩種類型。
按果實形狀來分,有短圓錐形和長圓錐形、長圓筒形3類。
按果實大小分,有大型苦瓜和小型苦瓜兩大類型。
大型苦瓜的主要特點是果實呈圓筒形,兩頭稍尖,一般長16厘米-49厘米,橫徑5厘米~7厘米。每個瓜所含種子較少,主要集中分布在果實中下部位,在果實成熟時,極易開裂掉出種子。
小型苦瓜的特點是果實呈短紡錘形或圓錐形,一般長6厘米~12厘米,橫徑5厘米左右,果皮顏色有綠白色和白色兩種。
二、苦瓜的品種有哪些
苦瓜的品種實在是太多了,我們這里只能列舉出種植較廣、比較有特點的苦瓜品種,供朋友們參考:
1、滑身苦瓜
廣東省廣州市地方品種,果實為長圓錐形,有整齊的縱溝條紋和相間的瘤狀突起,肉質稍致密,味微苦,品質好。一般單瓜重250克-300克,較耐熱,適應性強,在南方適于春夏秋三季栽培。
2、長身苦瓜
植株長蔓生,分枝力強。果實為長圓筒形,頂端稍尖,有縱溝紋與瘤狀突起,外皮綠色,肉厚約0.8厘米,肉質較致密,較硬,品質好。較耐貯運。一般單瓜重250克-600克。
3、大頂苦瓜
外皮青綠色,不規(guī)則的瘤狀突起較大。果肉厚1.3厘米左右,昧甘,苦昧較輕,品質優(yōu)良。單果重300克-600克。耐熱、耐肥,適應性強,但不耐澇,南方適于春、夏、秋季栽培。
4、夏豐苦瓜
由廣東省農(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所育成。植株長蔓生,生長勢強,分枝力中等??申懤m(xù)開花不斷收獲,采收期可持續(xù)35天-40天。
果實為長圓錐形,長約21厘米,肩寬5.4厘米,外皮淺綠色,單果重200克-250克。早熟,耐熱,抗病,耐濕性強,適宜丁夏秋季栽培。