據(jù)研究，茄子在每生產(chǎn)1000kg商品果，大約吸收氮3～4kg，磷0.7～1kg，鉀4～6.6kg。
茄子的營(yíng)養(yǎng)管理，重要的是適時(shí)調(diào)整肥料種類和施用量，提供充足的氮、磷、鉀肥料，特別是在結(jié)果期對(duì)養(yǎng)分的需要最多。
那么，茄子缺氮、磷、鉀癥會(huì)有哪些癥狀，又如何矯正呢？下面我們簡(jiǎn)要介紹一下相關(guān)問題。
一、茄子缺氮癥
(1)缺氮癥狀：葉片色變淡，老葉黃化，重時(shí)干枯脫落，花蕾停止發(fā)育﹑變黃，新葉變小。發(fā)生的原因主要是土壤中氮素含量少；土壤含水量大，影響了有效氮的轉(zhuǎn)化；氮肥施用不均等。
(2)矯正方法：避免積水，多用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥作基肥。缺氮時(shí)及時(shí)補(bǔ)充碳酸氫銨、尿素等速效氮肥，一次施肥量不宜過大。
二、茄子缺磷
(1)缺磷癥狀；莖秤細(xì)長(zhǎng)，纖維發(fā)達(dá)﹐花芽分化和結(jié)果期延長(zhǎng)，葉片變小，顏色變深，葉脈發(fā)紅。發(fā)生的原因主要是土壤酸性大，有效磷被鐵，鎂氧化物固定無法吸收；地溫低，土壤濕度大，氮肥施用過多阻礙了茄子對(duì)磷的吸收。
(2)矯正方法：施基肥時(shí)要施足過磷酸鈣或磷酸二銨。栽培過程中發(fā)現(xiàn)缺磷時(shí)，可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液或0.5%的過磷酸鈣溶液。
三、茄子缺鉀癥
(1)缺鉀癥狀；初期心葉變小，生長(zhǎng)慢，葉色變淡；后期葉脈間失綠，出現(xiàn)黃白色斑塊，葉尖，葉緣漸干枯。發(fā)生的原因主要是土壤中含鉀少，鉀肥施用量不足；地溫低﹑光照不足、土壤濕度大阻礙了茄子對(duì)鉀的吸收。
(2)矯正方法；多用有機(jī)肥作基肥，防止土壤積水，及時(shí)中耕提商地溫，及時(shí)揭蓋草苦。生長(zhǎng)期發(fā)現(xiàn)缺鉀時(shí)，可施硫酸鉀﹑氯化鉀，草木灰，或用0.2%的磷酸二氫鉀溶液和10%的草木灰浸出液進(jìn)行葉面噴施。
