決明子,味咸苦,性涼;歸肝、膽、腎經。主治風熱感冒,流感,急性結膜炎,濕熱黃疸,急慢性腎炎,帶下,瘰疬,瘡癰癤腫,乳腺炎。決明子的功效與作用是:
一、決明子有清瀉肝火的功效
決明子性寒,有利于泄熱,而且主入肝經,可清瀉肝火、疏散風熱、養(yǎng)肝明目。
決明子對肝火旺盛所致的各種眼疾均有顯著療效,為明目佳品,善治目赤腫痛、怕光流淚、視物模糊、目暗不明等:并有利于減肥,適用于肥胖者。
若是風熱上壅頭目,常與菊花、蟬蛻等搭配食用,長于疏散風熱,改善目赤腫痛之癥;若是肝火旺而視物模糊,可與女貞子、枸杞子、生地黃等搭配食用,長于滋陰清肝明目。
二、決明子有清頭目、除煩躁的功效
決明子對肝陽上亢引起的頭痛、目眩、煩躁不安、易怒、且赤腫痛等癥均有顯著療效。
三、決明子有潤腸通便的作用
決明子人大腸經,可滑腸、潤燥、通便,并在除燥的同時又能生津,能有效地改善大便燥結、排便艱澀、習慣性便秘以及口干舌燥、消渴、咽干喉癢等不適。
四、決明子的選購與儲存指南
1、選購
決明子大多都呈菱形,形似馬蹄,表面呈黃褐色或綠褐色,質地堅硬且不易破碎,斷面皮層較薄且多折疊、皺縮。在選購時應以顆粒均勻、飽滿且干燥者為佳。
2、儲存
為了防止決明子受潮而發(fā)霉、遭蟲蛀,則應該置于陰涼、干燥、通風性較好的地方儲存。