玫瑰，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。玫瑰原產(chǎn)是中國，玫瑰作為農(nóng)作物時，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應用于化妝品、食品、精細化工等工業(yè)。在日常生活中，人們將薔薇屬－系列花大艷麗的栽培品種統(tǒng)稱為玫瑰。
玫瑰長久以來就象征美麗和愛情，古希臘和古羅馬民族用玫瑰象征他們的愛神阿芙羅狄忒、維納斯。玫瑰在希臘神話中是宙斯所創(chuàng)造的杰作，用來向諸神夸耀自已的能力。
玫瑰花的生長習性
玫瑰喜陽光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土，在粘壤土中生長不良，開花不佳。宜栽植在通風良好、離墻壁較遠的地方，以防日光反射，灼傷花苞，影響開花。
玫瑰性喜陽光，耐寒力強。耐干旱，不耐澇，積水會導致落葉，甚至死亡。喜肥沃、疏松、濕潤、排水良好的沙質(zhì)壤土。晝夜溫差大、干燥的環(huán)境條什有利于生長。
光照與溫度陽光充足可促使生長良好。無論地栽、盆栽均應放陽光充足的地方，每天要接受4小時以上的直射陽光。不能在室內(nèi)光線不足的地方長期擺放。冬季入室，放向陽處。適宜生長溫度12-28℃，可耐-20℃的低溫。在鄭州地區(qū)可安全露地越冬。
玫瑰花的栽培技術
玫瑰主要采用2種栽培類型：一是剪枝法。該方法修剪技術要求高，成花慢，產(chǎn)量高，商品花比例低。二是壓枝法。對修剪技術要求不高，成花快，產(chǎn)量低，鮮花質(zhì)量好。
1、整地做畦，定植前深翻土壤，并用化苦進行土壤消毒，使土肥完全混合。做畦寬12公分，溝寬40公分，畦長5.5~6.0m。土不要打得太細，太細氣性差，導致緩苗慢、后期生長緩慢。溫室南面留50公分左右。
