金花茶屬于山茶科、山茶屬,與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹。金花茶的花金黃色,耀眼奪目,仿佛涂著一層蠟,晶瑩而油潤(rùn),似有半透明之感。金花茶單生于葉腋,花開時(shí),有杯狀的、壸狀的或碗狀的,嬌艷多姿,秀麗雅致。以前,人們沒有見到過花色金黃的種類。1960年,中國(guó)科學(xué)工作者首次在廣西南寧-帶發(fā)現(xiàn)了一種金黃色的山茶花,被命名為金花茶。國(guó)外稱之為神奇的東方魔茶,被譽(yù)為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。
一、金花茶種植環(huán)境
金花茶喜溫暖濕潤(rùn)氣候,喜歡排水良好的酸性土壤,苗期喜蔭蔽,進(jìn)入花期后,頗喜透射陽(yáng)光。對(duì)土壤要求不嚴(yán),微酸性至中性均土壤中可生長(zhǎng)。耐瘠薄,也喜肥。耐澇力強(qiáng)。不耐強(qiáng)光直射,較耐陰,在強(qiáng)光下葉片枯死。生長(zhǎng)于海拔700米以下,以海拔200-500米之間的范圍較常見,垂直分布的下限為海拔20米左右。
金花茶種植
金花茶主要分布區(qū)在平均氣溫21~23℃,1月平均氣溫12.1~14.4℃,極端最低氣溫0℃左右,7月平均氣溫27~23℃,極端最高溫40℃。年降水量1130~1700毫米,干濕季節(jié)較明顯,旱季長(zhǎng)達(dá)半年,林區(qū)內(nèi)空氣濕潤(rùn),年均相對(duì)濕度80%左右。耐蔭生,為北熱帶季雨林、溝谷雨林的下層組成樹種,主要伴生樹種有蜆木、金絲李、肥牛樹、假肥牛樹、人面果、東京桐、無憂花、山枇粑、米老排、華南坡壘、見血封喉等。幼齡樹需在庇陰條件下生長(zhǎng),成齡樹在稀疏遮蔭下生長(zhǎng)較好,喜生于溝谷蔭遮的喬木林下或灌木叢中的濕度大、光照少的環(huán)境,在向陽(yáng)山坡生長(zhǎng)不良。耐濕熱,忌干燥和烈日直射。
金花茶適生土壤為赤紅壤、磚紅壤的酸性土鈣質(zhì)石灰土,要求ph值4.5~6.5,土層深厚,質(zhì)地黏重至疏松,土壤有機(jī)質(zhì)及含水量高,結(jié)構(gòu)良好。深根性樹種,主根發(fā)達(dá),側(cè)根須根很少,萌芽能力強(qiáng),可萌芽更新。幼苗期春、夏、秋三季都抽梢長(zhǎng)葉,壯齡樹每年發(fā)新梢2次,嫩葉紫紅色。7~8月現(xiàn)蕾,花期11月至次年4月,盛花期在1~2月,每朵花開放約10d,10~12月果熟。在自然條件下,只要溫度和濕度適宜,種子落地后,較易發(fā)芽。