(1)市場(chǎng)導(dǎo)向原則。瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)與國(guó)外、農(nóng)村與城市、亞非與歐美等多類型多層次市場(chǎng)需求，發(fā)展與市場(chǎng)需求一致的樹(shù)種和品種。
(2)因地制宜原則。根據(jù)果樹(shù)的生物學(xué)特性，選擇適宜的生態(tài)區(qū)域，逐步形成各類果樹(shù)品種的相對(duì)集中產(chǎn)地，挖掘與開(kāi)發(fā)適于當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)資源，建成特有的規(guī)?；坊?。
(3)產(chǎn)后增值原則。強(qiáng)化產(chǎn)后處理，提升包裝、分級(jí)、貯藏、加工、運(yùn)輸質(zhì)量和檔次，縮減初級(jí)產(chǎn)品比例，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)后增值。
(4)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)原則。在合理提高單產(chǎn)的前提下，按照無(wú)公害、綠色食品生產(chǎn)規(guī)程組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，重點(diǎn)抓好果品質(zhì)量安全水平的提高。
(5)適度規(guī)模原則。只有適度規(guī)模才能形成批量產(chǎn)品，窬易實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一品牌和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)生民遠(yuǎn)的效益。
(6)相對(duì)特色原則。發(fā)展果園不應(yīng)盲目跟風(fēng)，要注意自己的產(chǎn)品特色，在名優(yōu)特稀新方面做好調(diào)研和論證，以發(fā)揮自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，在某一個(gè)或某幾個(gè)方面具有過(guò)人之處，形成特色產(chǎn)品，在市場(chǎng)上占有優(yōu)勢(shì)地位。
