一說到蜜蜂大家就會想到蜂蜜，其實養(yǎng)蜂的收益不僅僅是蜂蜜一種產(chǎn)品，隨著人們生活水平和消費意識的不斷提高，蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等一系列產(chǎn)品逐漸成為廣受歡迎的食品，下面我們了解一下蜂產(chǎn)品有哪些種類，各有哪些用途。
1、蜂蜜
蜂蜜性平味甘，有補中、潤燥、止痛、解毒、抗菌等功能。主治脘腹虛痛、肺燥干咳、腸燥便秘、外治瘡瘍不斂、水火燙傷等。蜂蜜還廣泛應(yīng)用于中藥的膏劑、丸劑、丹劑的制作。在食品工業(yè)、化妝品等生產(chǎn)中應(yīng)用也非常廣泛。
2、蜂王漿
蜂王漿又稱蜂皇漿、蜂乳。是幼齡工蜂的舌腺的上顎腺共同分泌的一種乳白色或淺黃色的漿狀物，有獨特的香味，主要用于飼喂蜂王，故而得名。其內(nèi)含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂類、糖類、激素、酶類、核酸、礦物質(zhì)。
蜂王漿具有滋補、強壯、養(yǎng)肝健脾的功能。主治病后虛弱、小兒營養(yǎng)不良、年老體衰、傳染性肝炎等。并能增強物質(zhì)代謝、促進組織再生、改善內(nèi)分泌功能、抑菌、消炎、防癌、抗癌。在食品飲料行業(yè)、美容化妝品等生產(chǎn)中應(yīng)用也相當廣泛。
3、蜂膠
蜂膠是蜜蜂從植物新生枝芽或樹皮上采集的樹脂，混以蜜蜂上顎腺的分泌物和蠟質(zhì)加工而成的芳香性不透明的膠狀固體。含有黃酮化合物、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。具有抗菌消炎，鎮(zhèn)咳祛痰、抗疲勞、抗高血壓、抗癌、增強免疫等功能。主治上呼吸道感染、口腔黏膜潰瘍、慢性腸炎、高脂血癥、前列腺炎等。
4、蜂蠟
蜂蠟是蜜蜂蠟腺分泌的一種脂肪性物質(zhì)。主要成分是高級脂肪酸和高級一元醇所合成的脂。具有補中益氣、止咳、止血、斂瘡、生肌鎮(zhèn)痛等功能。主治肺虛咳嗽、妊娠胎漏、潰瘍不斂、臁瘡糜爛等。在醫(yī)藥、食品、化工等產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用范圍相當廣泛。
5、蜂毒
蜂毒是工蜂毒腺和副毒腺分泌出的具有芳香氣味的一種透明毒液，貯存在毒囊中，蜇刺時由蟄針排出。具有祛風(fēng)濕、平喘、降壓、清血解毒功能。主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、支氣管哮喘等。
6、幼蟲
蜜蜂幼蟲包括蜂王幼蟲、雄蜂幼蟲和工蜂幼蟲。是一種高蛋白、低脂肪的純天然營養(yǎng)食品。有潤燥、止痛、解毒的功能。主治肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、解烏頭毒等。
