目前生豬養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)薄弱,資本進入的門檻較低,而中國消費巿場龐大,長期來看,產(chǎn)業(yè)集中、前后向-體化是生豬養(yǎng)殖業(yè)在“十二五”期間主要發(fā)展思路。
從目前我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展來看,我國養(yǎng)豬業(yè)正在發(fā)生歷史性的轉(zhuǎn)變,從分散家養(yǎng)朝著規(guī)?;?、集約化、產(chǎn)業(yè)化的方向轉(zhuǎn)變。這也將給擁有雄厚資本實力的大公司帶來巨大的機會。目前,我國農(nóng)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期,從過去的小農(nóng)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型向大規(guī)模發(fā)展的工業(yè)化階段,在這個階段對于投資者來說,空間大、機會多,越早進入則越有利可圖。
中國的生豬養(yǎng)殖模式可概括為因地制宜、多元化模式,即散養(yǎng)、中小規(guī)模、大規(guī)模集約化并存。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院生豬養(yǎng)殖行業(yè)研究員徐宏偉認為,未來中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖模式,規(guī)?;沙掷m(xù)性的養(yǎng)豬業(yè)是今后的發(fā)展方向,也是最終發(fā)展方向。
規(guī)?;B(yǎng)殖優(yōu)勢在于其能通過科學(xué)飼養(yǎng)管理有效地防止疫病的發(fā)生,減少生產(chǎn)成本,穩(wěn)定收益,提高其專業(yè)化程度及抗風(fēng)險能力,對穩(wěn)定豬肉巿場、平抑豬肉價格具有重要作用。
規(guī)模豬場要擴大規(guī)模,第一個因素是資金,第二個因素是疫病,第三個因素是環(huán)境和政策因素,為此,政府應(yīng)該大力支持規(guī)?;B(yǎng)豬,盡快提高規(guī)?;B(yǎng)殖的比例,鼓勵和扶持養(yǎng)豬大戶,采取政府貼息,放寬貸款等政策,加快向集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變,提高標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;B(yǎng)豬水平。
對于生豬養(yǎng)殖的投資方而言,未來生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展具有較大的空間,擁有較大的投資機會,但徐宏偉,企業(yè)等投資方在進入生豬養(yǎng)殖行業(yè)前后,首先應(yīng)當(dāng)慎重選擇投資區(qū)域,并從起步階段就堅持嚴(yán)格的質(zhì)量衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)和體系,努力提高肉類深加工水平,發(fā)展多種類、高質(zhì)量的豬肉制品,積極開展肉制品深加工和完善產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,在營銷方面,企業(yè)還應(yīng)加強產(chǎn)品生產(chǎn)管理和銷售渠道建設(shè),提高巿場反應(yīng)能力。