所謂整群,就是根據(jù)肉羊的生物學(xué)和畜牧生產(chǎn)規(guī)律,調(diào)整羊群數(shù)量,配置羊群內(nèi)各類個體間比例的一項養(yǎng)羊技術(shù)措施。 本文介紹肉羊的鑒定和整群工作應(yīng)在什么時候進(jìn)行。
一、什么是肉羊的鑒定與整群
整群工作同肉羊的鑒定工作同時進(jìn)行,故可把這兩項工作合并進(jìn)行,統(tǒng)稱為鑒定整群工作。
綿、山羊鑒定的項目和內(nèi)容以品種代表性產(chǎn)品的重要經(jīng)濟(jì)性狀為主,肉用羊的鑒定以生長發(fā)育、產(chǎn)肉性能、飼料利用率為主要依據(jù)。
鑒定方式因育種工作的需要而分為個體鑒定和等級鑒定。等級鑒定不作個體記錄,依據(jù)鑒定結(jié)果綜合評定等級,共分特級、一級、二級、三級和四級,待羊群鑒定復(fù)查后,按各自等級歸級組群,便于育種工作和生產(chǎn)管理,達(dá)到鑒定整群的目的。
個體鑒定是選擇種羊的依據(jù),要進(jìn)行個體記錄。個體鑒定的羊只是羊群中的優(yōu)秀個體,包括種公羊、特級和一級母羊及其所生羔羊、后裔測驗的母羊及其羔羊,這些優(yōu)秀個體是提高羊群生產(chǎn)性能、改善品種特性的核心。
二、肉羊的鑒定方式與方法
肉羊鑒定的年齡和時間的確定,應(yīng)以肉用性狀已經(jīng)充分表現(xiàn),能正確、客觀地評定羊只為準(zhǔn)。
一般可分為初生,斷奶、周歲半羊和成年鑒定。其中最基本的鑒定是周歲半羊的在季(北方4-5月份)鑒定。
初生鑒定內(nèi)容是羔羊的初生重、體格發(fā)育情況、品種特征等,評定結(jié)果分優(yōu)、中、劣三等,品質(zhì)差的公羔及時去勢作肥羔用;
斷奶鑒定一般在羔羊生后3~4月齡進(jìn)行,主要內(nèi)容是斷奶重、體格大小、體型結(jié)構(gòu)、肢勢、品種特征等,評定結(jié)果分優(yōu)、中、劣三等;
周歲半羊在春季鑒定一次,特級羊在成年時復(fù)鑒一次,主要內(nèi)容是生長速度、體型結(jié)構(gòu)、肢勢、品種特征、飼料利用率等。
三、肉關(guān)鑒定的注意事項
整體結(jié)構(gòu)要勻稱,外形無嚴(yán)重缺陷,行動正常,無眼瞼內(nèi)翻。公羊睪丸發(fā)育良好,無單睪、隱睪,母羊乳房發(fā)育良好,姿勢端正。
種公羊在每年春、秋兩季制訂配種計劃前,檢查其體況、體重和所產(chǎn)后代的質(zhì)量,然后決定能否繼續(xù)留用。