鴨是水禽，一般在出雛-24小對(duì)就要進(jìn)行“點(diǎn)水”，有的叫“潮水”。應(yīng)根據(jù)雛鴨的動(dòng)態(tài)，即雛鴨已能快步行走，并有啄食墊草的求食行為后，開(kāi)始進(jìn)行“點(diǎn)水”。
在氣溫適宜下，可放在淺水中“點(diǎn)水”，嬉戲片刻，以促進(jìn)食欲。待鴨毛有一半潮濕時(shí)離開(kāi)水面，在陽(yáng)光下理干羽毛后即可“開(kāi)食”。“開(kāi)食掙即第一次喂食，大多用米飯粒，先經(jīng)清水漂洗后瀝干，任其啄食。“開(kāi)食”只能吃到六成飽，然后再放進(jìn)水里任其飲水和嬉游，半小時(shí)后入棚休息。雛鴨在7日齡內(nèi)應(yīng)喂給熟食，以助消化。
凡是大米、碎米，小米等，均要燜煮片刻，然后漂洗瀝干再喂；7日齡后喂米粒，麥粒也應(yīng)事先浸泡。動(dòng)物性飼料如蚯蚓，糞蛆等也需漂洗后才能喂食。10日齡內(nèi)每天喂食8～9次，少吃多餐。每次喂食后都要讓鴨子下水，半小時(shí)后上岸理毛，之后八棚休息。對(duì)于葷料，要注意新鮮，喂量要逐步增加。青飼料要保證供應(yīng)，如紅萍、藻類等，可讓小鴨自由覓食。雛鴨10-12日齡后，只要天氣晴好，即可開(kāi)始進(jìn)行放牧飼養(yǎng)。一般是可放在溝渠、淺水田里，但每天仍要補(bǔ)飼5--6次，以保證雛鴨的生長(zhǎng)發(fā)育。
雛鴨對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性較差，應(yīng)加強(qiáng)管理，首先要注意保暖，尤其在夜間或?qū)ν饨绛h(huán)境的適應(yīng)性較差，應(yīng)加強(qiáng)管理，首先要注意保暖，尤其在夜間或天氣驟變時(shí)，要勤照顧，防止受涼或過(guò)熱。其次是要分開(kāi)管理，頭幾天應(yīng)分小群，每只鴨籠內(nèi)放30只左右，以后逐日減少，要嚴(yán)加注意防止打堆。因雛鴨在夜里常喜堆擠而眠，體弱的雛鴨往往被壓傷壓死，因此必須經(jīng)常翻堆。此外，要注意飲水的清潔衛(wèi)生，防止獸害，鼠害。
