肉牛育肥幾個(gè)月出欄好呢？一般來(lái)說(shuō)，牛飼養(yǎng)到20~24月齡，體重達(dá)到350kg以上屠宰，其胴體品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益最佳，要達(dá)到上述指標(biāo)就需要科學(xué)合理的飼養(yǎng)，才能達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)效益。下面我們了解一下肉牛育肥技術(shù)要點(diǎn)，看看肉牛育肥規(guī)范化的飼養(yǎng)方法是什么樣的。
一、肉牛育肥幾個(gè)月出欄
一般情況下，6月齡肉牛肥育期為10—12個(gè)月出欄為宜，12月齡牛肥育期為8—9個(gè)月出欄為宜，24月齡牛肥育期為5—6個(gè)月出欄為宜。肥育期過(guò)長(zhǎng)，飼料消耗量大，成本增高；如果肉牛肥育期過(guò)短的話，會(huì)使肌肉大理石花紋減少，肉牛肉質(zhì)達(dá)不到質(zhì)量要求。
二、肉牛育肥規(guī)范飼養(yǎng)方法
1、育肥肉牛的選育要求
一般是利用一代雜種公牛及不作繁殖用的雜種母牛作為選育牛源，供育肥的牛要求生長(zhǎng)發(fā)育正常、健康無(wú)疾病，雜種犢牛的初生重應(yīng)該在25kg以上。
2、育肥肉牛的生長(zhǎng)期飼養(yǎng)
出生以后至6月齡這段時(shí)期，也被稱為犢牛的哺乳期，要在早期訓(xùn)練犢牛采食青綠飼料，目的是鍛煉犢牛的消化機(jī)能，增大瘤胃容積，一般情況下3月齡后的犢牛，每頭每日應(yīng)加喂青草2~3kg或青干草1kg。在管理上要注意欄舍清潔干燥，防止造成犢牛下痢。
16月齡以后的犢牛，也被成為青年牛，在此階段每天要保證有充足的放牧?xí)r間，使全體牛群能夠充分的采食野青草，以便提高日增重量，同時(shí)這也是降低飼養(yǎng)成本的關(guān)鍵時(shí)期，16月齡青年牛的體重應(yīng)達(dá)到280~300kg。
3、肉牛育肥期的管理
從16~18月齡開始，開始進(jìn)入育肥期，此時(shí)牛胴體肌肉中大理石紋逐步形成。從飼養(yǎng)的成本與經(jīng)濟(jì)效益考慮，育肥期一般3~4個(gè)月為宜。如果進(jìn)行育肥時(shí)牛的年齡、體重較大、體況較好，育肥期可以短些，反之則稍長(zhǎng)。
4、育肥肉牛期間的注意事項(xiàng)
首先要經(jīng)常擦拭牛體，保持體表衛(wèi)生特別在春季要預(yù)防體外寄生蟲的發(fā)生。搞好牛舍衛(wèi)生，牛舍要勤墊草，勤除糞，保持舍內(nèi)空氣清潔，并注意冬暖夏涼。
食槽要每天清掃，不留殘料和草渣，防止槽內(nèi)飼料或草渣發(fā)酵霉變。料水、飼草要潔凈，無(wú)砂石、無(wú)土塊、鐵釘、鉛絲等異物，并不受農(nóng)藥污染，不喂霉變精料，飲水清潔無(wú)毒。
其次做好育肥記錄，記錄育肥牛的始重、末重與每月體重，以及飼料消耗，以便總結(jié)、分析育肥效果與經(jīng)濟(jì)效益。
