將雞糞用作飼料早不是什么新鮮事，雞糞喂豬、雞糞養(yǎng)魚早就已經(jīng)有人使用了。近年來(lái)興起的用雞糞養(yǎng)牛，效果也不錯(cuò)。本文介紹為什么說(shuō)雞糞是牛的好飼料，以及雞糞喂牛的注意事項(xiàng)。
一、雞糞可以作為牛的飼料
用雞糞（特別是肉雞糞）喂牛，通過(guò)廣泛研究已得到肯定，目前許多國(guó)家都在推廣。
研究證明，在肉牛日糧中添加占干物質(zhì)總重40%的雞糞，即可滿足日常蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)所需，而不會(huì)對(duì)肉牛日增重、飼料轉(zhuǎn)化率及肉質(zhì)產(chǎn)生不良影響。
奶牛日糧中雞糞為25%-30%，即每頭牛每天4-6千克干雞糞（相當(dāng)于15-21千克鮮糞），后備牛、越冬母?？稍黾与u糞飼喂量，可占日糧70%。
二、雞糞發(fā)酵后才能喂牛
雞糞由于適口性差，含病原微生物多等原因不能直接用來(lái)喂牛。比較好的處理方法是將鮮雞糞與玉米秸按31:69的重量比（蛋雞糞應(yīng)再添加糞重1.2%的NaH2PO,，以平衡鈣、磷比）混合均勻進(jìn)行青貯。
經(jīng)過(guò)30天的發(fā)酵，病原微生物被殺死，適口性得到改善，此時(shí)即可開始飼用。
試驗(yàn)表明，用上述方法制作的飼料喂育肥牛，效果與喂青貯玉米加豆餅的效果相同。
值得注意的是，如果在制作青貯飼料中雞糞使用比例過(guò)高，如干物質(zhì)基礎(chǔ)超過(guò)40%（即雞糞與玉米秸的鮮重比超過(guò)42：58），可使飼料粗灰分含量過(guò)高，日糧中不可消化物質(zhì)比例增加，不僅降低飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易導(dǎo)致青貯失敗。
三、雞糞喂牛的注意事項(xiàng)
經(jīng)過(guò)青貯處理后的雞糞，也可與其他飼料合理搭配使日糧組成平衡后飼喂，對(duì)牛自身沒有不良影響，重金屬在牛肉中的殘留也低于周家控制水平。
應(yīng)該指出的是，無(wú)論肉雞還是蛋雞在生產(chǎn)過(guò)程中大量使用藥物而使糞便小可避免地有一定的藥物含量。
因此，對(duì)于正在泌乳的奶牛和屠宰前5天的肉牛應(yīng)停止飼喂雞糞，“防藥物進(jìn)入牛奶或殘留在牛肉中，而對(duì)人類健康產(chǎn)生不良影響：
