由于土雞種類很多，體型大小和生產(chǎn)性能不一，至今尚未有完整的營養(yǎng)需要量資料。一般土雞上巿周齡為13～16周，但白色肉雞只需要6－8周。
一、調(diào)配肉用土雞飼料需考慮事項(xiàng)
因土雜雞生長期較長，所以飼糧的能量與蛋白質(zhì)等營養(yǎng)濃度可較白色肉雞低。在調(diào)配飼糧配方時，必需考慮：
①、土雞的營養(yǎng)需要量。
②、飼料原料的營養(yǎng)成分。
③、飼料價格及來源。
④、飼料原料的特性。
二、土雞飼料的營養(yǎng)配制
一般微量礦物質(zhì)及維生素可以購買商品化的礦物質(zhì)及維生素預(yù)混飼料，故計(jì)算飼料配方的重點(diǎn)在于能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、食鹽、鈣及磷，而食鹽均定量添加約0.3% 。
在土雜雞營養(yǎng)需要量的研究資料，亦以能量、蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)組成的必需氨基酸及鈣、磷為主。
在一般的實(shí)用土雞飼糧中，含硫氨基酸較易缺乏，故要補(bǔ)充蛋氨酸。
三、肉用土雞不同階段的營養(yǎng)需要
土雞依其生長階段，分為育雛期、生長期及育肥期，土雞的營養(yǎng)需要量因其生長階段而異。
1、育雛期：飼糧需含代謝能13.02～13.44兆焦／千克，蛋白質(zhì)22％～23%，鈣0.79％～0.85%，有效磷0.4％～0.46%，含硫氨基酸0.91％～0.94%，賴氨酸1.08寫及色氨酸0.21％。
2、生長期：飼糧需含代謝能11.76～13.02兆焦／千克，蛋白質(zhì)17％～20％，含硫氨基酸0.66％～0.72％，鈣0.7％～0.75，有效磷0.3％～0.4％。
3、育肥期：飼糧需含代謝能12.6～13.02兆焦／千克，蛋白質(zhì)17％～18％，含硫氨基酸0.55 ％～0.56％，鈣0.75％～0.8％，有效磷0.2％～0.25％。
