養(yǎng)雞場安全生產(chǎn)管理制度主要內(nèi)容包括:技術(shù)培訓(xùn)、雞舍清理和準(zhǔn)備、接雛、溫度控制、通風(fēng)、濕度、密度、飼喂、飲水、光照控制、日常管理、病死雞處理、疾病治療、蛋雞淘汰和日常記錄等,以下是詳細(xì)內(nèi)容介紹。
1、技術(shù)培訓(xùn)
雞場內(nèi)要按ny5043《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求合理配臵技術(shù)及生產(chǎn)管理人員,所有人員要-律實行憑證(培訓(xùn)證)上崗制度。場方要定期對生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無公害食品生產(chǎn)管理知識等的繼續(xù)培訓(xùn)教育,切實提高人員素質(zhì)。
2、雞舍清理和準(zhǔn)備
雞場采取“全進(jìn)全出”制,當(dāng)-棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后,應(yīng)先將雞舍內(nèi)所有設(shè)備(包括糞便、病殘雞及各種用具等)清理出去,然后將雞舍及設(shè)備等沖洗消毒干凈??丈?4天后,再將所有干凈用具放到雞舍中,按要求擺放好,將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng)。對自動飲水系統(tǒng)(包括過濾器、水箱和水線等),采用碘酊、百毒殺、氯制劑等浸泡消毒,然后用清水沖洗干凈后待用。
養(yǎng)雞場管理制度
3、接雛
雞場在接雛前2天,要給育雛舍加溫,使溫度達(dá)到33-35℃,然后將飲水器灌滿水,水中可加3%葡萄糖。雛雞到來后,先供飲水,2小時后開始供喂料。
4、溫度控制
雞舍內(nèi)第1周溫度要保持在33-35℃,以后每周可下降2-3℃,21天以后溫度控制在20℃左右。雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定,降溫過程不要太快,以免雛雞受涼刺激,日夜溫差變化要控制在1℃內(nèi)。
5、通風(fēng)
要確保雞場內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,除去有害氣體。冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖,以防引起-氧化碳中毒。通風(fēng)要做到循序漸進(jìn),窗戶在早、晚涼時小敞,中午熱時大敞。有風(fēng)時小敞,無風(fēng)時大敞。當(dāng)進(jìn)入雞舍,感覺氣味刺鼻時,要及時敞開通風(fēng),同時注意保證室內(nèi)溫度。