魚(yú)生活在水里，家畜生活在陸地上。生活在陸地上的家畜用肺呼吸，把空氣從鼻子里吸進(jìn)去，經(jīng)過(guò)氣管進(jìn)入肺中，從肺經(jīng)過(guò)血管送到身體各部，氧氣和體內(nèi)的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生動(dòng)力，再由血管把身體各部分收集來(lái)的二氧化碳集中在肺內(nèi)由鼻孔呼山。動(dòng)物幾乎都要吸收氧氣，排出二氧化碳，這樣生命的機(jī)器才能開(kāi)動(dòng)。生活在水中的魚(yú)沒(méi)有肺，不能吸取空氣中的氧氣?？墒囚~(yú)類(lèi)口腔中有鰓，它是由纖細(xì)的鰓絲構(gòu)成的，在水中能充分散開(kāi)，表面積很大，能夠吸取溶解在水中的氧氣，并把全身產(chǎn)生的二氧化碳廢物從鰓排放到水中去?？諝庵械难鯕庹伎偭康?1%，是穩(wěn)定的，水中的氧氣，通常是總量的百萬(wàn)分之幾，在不同的條件下，有時(shí)多，有時(shí)少，常發(fā)生變化，所以魚(yú)類(lèi)常會(huì)因缺氧而悶死。
家畜是恒溫動(dòng)物，一年四季身體都是溫和的，都要吃東西，魚(yú)則是變溫動(dòng)物，身體的溫度隨環(huán)境而改變。許多魚(yú)類(lèi)冬天溫度低時(shí)就不大活動(dòng)，也不吃東西。所以，冬天大部分魚(yú)不用喂食。保持體溫需要很多的能量，恒溫的家畜要從所吃的食物中拿出相當(dāng)部分來(lái)維持一定的體溫，變溫動(dòng)物的魚(yú)類(lèi)則不需要，因此魚(yú)類(lèi)消耗的食物，特別是用來(lái)產(chǎn)生熱量的碳水化合物和脂肪，比家畜需要的少得多。也正因?yàn)檫@樣，與豬、雞的餌料含蛋白質(zhì)20%相比，養(yǎng)魚(yú)餌料則要有30-50%的蛋白質(zhì)。
魚(yú)類(lèi)和家畜一樣要進(jìn)行新陳代謝，更新的廢物從小便排出。但屎的成分是不同的，家畜的尿主要是尿素，無(wú)毒，而淡水魚(yú)尿的成分則主要是氨，有毒。所以魚(yú)養(yǎng)得密度過(guò)大，不僅會(huì)造成水中缺氧，也會(huì)造成水中高氨而使魚(yú)無(wú)法忍受。
