河蟹養(yǎng)殖是一項連續(xù)的管理工作，做好不同階段的養(yǎng)殖管理是贏得河蟹高產(chǎn)高效的關(guān)鍵之在，下面我們了解一下河蟹養(yǎng)殖的日常管理工作有哪些。
一、投喂管理
在養(yǎng)殖過程中，人工投喂的餌料種類有配合飼料、冰鮮魚、螺類、蜆類、豆粕、小麥和玉米等。餌料投喂應(yīng)堅持“葷素搭配、兩頭精、中間粗”的原則。
養(yǎng)殖初期 （3～5月），以投喂配合飼料為主，輔喂部分鮮魚、螺類和蜆類等;養(yǎng)殖中期（6～8月），以投喂水草、豆粕、小麥、玉米等植物性餌料為主，應(yīng)減少動物性餌料的投喂量，以防河蟹性早熟和發(fā)生消化道疾病;養(yǎng)殖后期（9～11月），以投喂配合飼料、鮮魚、螺類和蜆類等動物性餌料為主，適量投喂部分水草、豆粕、小麥、玉米等，以滿足河蟹后期生長和育肥的營養(yǎng)需求。
每天上、下午各投喂1次，以下午投喂為主，占日投餌量的70%。河蟹的活動范圍小，餌料投喂要求呈條帶狀，均勻投在淺水區(qū)，投餌點面積應(yīng)占蟹池面積30%以上。投喂量應(yīng)根據(jù)河蟹攝食強度、季節(jié)和溫度變化靈活掌控，一般以投餌后2小時內(nèi)吃完為宜。
二、日常巡塘
主要是堅持每天早、晚各巡塘1次，主要任務(wù)有：
一是檢查防逃設(shè)施的完好情況，發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)及時修補。
二是檢查河蟹的活動和吃食情況，發(fā)現(xiàn)有殘餌時應(yīng)減少投餌量。
三是檢查水質(zhì)變化和河蟹的蛻殼、生長情況，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時采取應(yīng)對措施。
四是認(rèn)真填寫塘口記錄，詳細記錄放養(yǎng)、投喂、水質(zhì)、病害、產(chǎn)量和銷售等情況，并整理歸檔保存，為下一年的養(yǎng)殖生產(chǎn)提供參考依據(jù)。
三、水質(zhì)管理
整個養(yǎng)殖過程中，對水質(zhì)的總體要求是“清、新、嫩、爽”。一般保持ph值為7.5～8.5，透明度為30～40厘米，溶解氧為5毫克/升以上，水溫為25～28℃。
每月使用em菌、枯草芽孢桿菌、底凈寶等生物制劑1次，分解池中的有機物，降低氨氮、硫化氫等有毒有害物質(zhì)的含量，可起到改良水質(zhì)和預(yù)防疾病的作用。經(jīng)常使用微孔增氧設(shè)備增氧，以保持池水溶氧在5毫克∕升以上，為河蟹創(chuàng)造優(yōu)良的生長環(huán)境。
四、水草管理
水草管理是重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。當(dāng)池塘水草覆蓋率低于40%時，應(yīng)及時補充喜旱蓮子草（水花生）和浮萍。喜旱蓮子草凈化水質(zhì)效果明顯。浮萍是河蟹喜食的植物性餌料，但浮萍繁殖能力強，當(dāng)覆蓋面積超過15%時，必須人工撈出，避免影響水體光合作用，降低產(chǎn)氧量。
對于水草上附著的污泥等異物，可采取潑灑護草活水素等方法進行處理，以提高其吸收分解有害物質(zhì)的能力，增強凈水效果。
五、病害防控
應(yīng)遵循“以生態(tài)預(yù)防為主，藥物治療為輔”“無病先預(yù)防，有病早治療”的原則，通過實行嚴(yán)格的清塘消毒、放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗種、營造良好環(huán)境、科學(xué)投喂餌料和定期投喂藥餌等健康養(yǎng)殖手段，積極防控病害;通過生物制劑改良水質(zhì)，降低有害細菌含量，再用生石灰、二氧化氯和聚維酮碘等消毒水體，以控制細菌性疾病的發(fā)生。
在養(yǎng)殖過程中，一旦發(fā)現(xiàn)病害，應(yīng)及時診斷，正確用藥，控制病害的蔓延。漁藥要高效、低毒、副作用小，不能使用國家明令禁止的漁藥。
