基圍蝦是一種重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，那么，基圍蝦是淡水還是海水，它各普通蝦有哪些區(qū)別呢?下面我們講講這個(gè)問題，并介紹基圍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，供參考。
一、基圍蝦是淡水蝦還是海水蝦
基圍蝦一般指刀額新對(duì)蝦，是一種海水蝦，在我國(guó)主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
基圍蝦可以淡水育種，淡化過的蝦苗，可以在淡水里養(yǎng)，但基圍蝦還是屬于海蝦。
二、基圍蝦和普通蝦有什么區(qū)別
1、生活習(xí)性不同
基圍蝦比較喜歡生活在沙底、沙泥底和泥底的海區(qū)，基圍蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，經(jīng)常會(huì)潛伏在底質(zhì)里面只露出兩只眼睛和觸須。
普通蝦一般是生活在泥沙底的淺海，經(jīng)常會(huì)潛伏在泥沙里面，白天基本上不愛活動(dòng)，晚上就會(huì)很活潑，有時(shí)它還會(huì)游到海水的上、中層捕食其他浮游小動(dòng)物。
2、形態(tài)特征不同
基圍蝦的身體顏色呈淡棕色，額角上緣大約有6-9齒，下緣無(wú)齒，沒有中央溝，基圍蝦的第1對(duì)步足有座節(jié)刺，最后1對(duì)步足沒有外肢。
普通蝦的身體又長(zhǎng)又扁，頭胸都覆蓋著甲殼，組成腹部的體節(jié)有7節(jié)。
3、分布位置不同
基圍蝦主要分布在中國(guó)的東海與南海、日本東海岸，分布在我國(guó)的地區(qū)主要是山東半島以南沿岸的水域。
普通蝦主要分布在中國(guó)黃海、渤海以及長(zhǎng)江口以北的各個(gè)海區(qū)。
三、基圍蝦的養(yǎng)殖方法
1、基圍蝦養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇
（1）基圍蝦養(yǎng)殖場(chǎng)地和養(yǎng)其他魚蝦的養(yǎng)殖場(chǎng)地一樣，可以選擇自行修建或利用農(nóng)村池塘養(yǎng)殖，場(chǎng)地大小在2-5畝為宜，水深在1-2米左右為宜。
（2）池塘要帶一些坡度，稍稍傾斜，這樣有利于進(jìn)行排水。
（3）養(yǎng)殖池的水質(zhì)一定要好，和其他魚蝦對(duì)比，基圍蝦對(duì)于水質(zhì)的要求會(huì)更加嚴(yán)格，它對(duì)于水質(zhì)污染比較敏感，干凈的水質(zhì)是保證它蛻皮和生長(zhǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)。
2、基圍蝦蝦苗的放養(yǎng)要點(diǎn)
（1）基圍蝦適宜生長(zhǎng)在18-30℃的水溫中，所以一般放苗可以在5月下旬左右，因?yàn)檫@時(shí)的溫度比較穩(wěn)定，適合放苗。
（2）為了保證蝦苗的成活率，在放苗1周前一定要進(jìn)行淡化處理，將其放在含鹽量比重為1.003的水中暫養(yǎng)一周時(shí)間，然后再移入養(yǎng)殖池。
