怎樣養(yǎng)好蝦呢？養(yǎng)蝦是一個理性的行業(yè)，單純的靠運氣是行不通的，它需要更合理規(guī)劃，采用更合理的養(yǎng)蝦技術(shù)。下面我們談?wù)剬Ξ?dāng)前養(yǎng)蝦業(yè)發(fā)展的幾點看法。
一、放苗時機(jī)的掌控
筆者在下面跑塘的時候經(jīng)常會遇到這種現(xiàn)象，該地區(qū)這段時間放苗，養(yǎng)成幾率普遍偏高，而有些時間段放苗則成功率很低。
譬如華南區(qū)域普遍清明前后放苗，而今年受嚴(yán)重厄爾尼諾現(xiàn)象影響，氣候異常，該段時間放苗反而不是很理想。而受暖冬影響，部分區(qū)域高位塘放苗較早者相對成功。
所以有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶會根據(jù)歷年天氣特點結(jié)合今年天氣變化，謹(jǐn)慎選擇放苗時間。
二、前期水質(zhì)處理
由于養(yǎng)殖水質(zhì)的富營養(yǎng)化，養(yǎng)殖戶選擇肥水產(chǎn)品普遍選擇碳肥較多，選擇有機(jī)肥較少，而且水肥起來短短幾天就開始放苗。
也有些人前期做水時間較長，水肥起來之后，每天仍持續(xù)補充發(fā)酵有機(jī)質(zhì)穩(wěn)定水質(zhì)，如水產(chǎn)誘食酵母配合乳酸菌發(fā)酵米糠、粉料、糖蜜等等，促進(jìn)水穩(wěn)定不變化，池塘中浮游動物較為豐富，這個過程可能持續(xù)5－20天，之后才選擇放苗。
三、益生菌調(diào)控及其營養(yǎng)物質(zhì)的使用
比較切實有效的方法是潑灑菌制劑的同時，適度補充營養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)菌的繁殖利用。如紅糖、葡萄糖、低聚糖、多維等。
芽孢桿菌和蛭弧菌適合每隔7－15天定期潑灑，來分解有機(jī)質(zhì)和裂解弧菌，芽孢桿菌適合紅糖活化，蛭弧菌適合低聚糖來促進(jìn)繁殖，水質(zhì)老化、泡沫較多、排污口較臭可用乳酸菌調(diào)控，可選擇米糠、紅糖或葡萄糖簡單發(fā)酵潑灑。
藻類繁殖過旺、水色過濃、硫化氫超標(biāo)可采用光合細(xì)菌調(diào)控，可配合腐植酸鈉等潑灑。
四、飼料內(nèi)服
目前，對蝦疾病主要以消化系統(tǒng)疾病為主，如肝病、腸胃病等，因此，合理拌服飼料是有效預(yù)防消化道疾病的途徑之一。
我們總結(jié)的保肝四件套“肽菌素+低聚糖863+肝舒+速調(diào)速補”，能夠有效恢復(fù)肝細(xì)胞生長和代謝，有效緩解腫肝、肝輕微萎縮現(xiàn)象。
健腸四件套“產(chǎn)酶益生素+水產(chǎn)誘食酵母+強(qiáng)效em+電解活性多維”等，能夠促進(jìn)腸道消化吸收，腸道明顯增粗，攝食較為旺盛。
