長期用蒜瓣繁殖時,病毒病代代相傳,使蒜種退化,因此,必須高度重視蒜種的選擇與提純工作。其中,大蒜氣生鱗莖繁殖就能很好地解決這一問題。
下面我們?yōu)榇蠹液唵谓榻B一下大蒜氣生鱗莖繁殖的優(yōu)點和具體繁殖方法,供參考。
一、大蒜氣生鱗莖繁殖的優(yōu)點
大蒜用氣生鱗莖繁殖具有很多優(yōu)點,主要表現在:
一是提高繁殖系數。一株大蒜上氣生鱗莖的數目不同品種間有很大差異。蒼山大蒜一個總苞內平均23粒,單粒重0.35克,繁殖系數常年為1:16以上,比常規(guī)繁殖系數提高3倍以上。
二是后代生長勢強。用氣生鱗莖繁殖的后代,生長勢強,抗病性增強,增產效果顯著,蒜頭商品率提高。
二、大蒜氣生鱗莖繁殖方法
1、氣生鱗莖收獲
在大蒜生長后期抽薹后,不采收蒜薹,延遲蒜頭收獲期15~20天。待蒜薹變黃、氣生鱗莖發(fā)育成熟時采收,氣生鱗莖的收獲期一般比蒜頭收獲期晚10~15天。收獲過早,氣生鱗莖未充分成熟,播種后出苗率低;收獲過晚,地下的蒜頭易散瓣,蒜頭產量和質量降低,而且氣生鱗莖易脫落,不便管理。篩選直徑大于0.4厘米的貯藏過夏。
2、氣生鱗莖繁殖
播種前將總苞內的氣生鱗莖搓散脫粒,按大小分為2~3級。將獨頭蒜形成百分率最低、分瓣蒜形成百分率最高的大粒氣生鱗莖定為1級,作為培養(yǎng)氣生鱗莖一代的蒜種;將獨頭蒜形成百分率最高的小粒氣生鱗莖定為2級或3級,作為生產獨頭蒜或進一步繁殖原種的蒜種;太小的氣生鱗莖可淘汰。
9月上中旬在平畦上開溝條播或撒播,每畝苗數在12萬~15萬株,然后覆土2厘米左右,鎮(zhèn)壓后澆水。播種后的管理與用蒜瓣播種的大蒜相同。
氣生鱗莖播種時,一般第1年長出獨頭蒜,也即是培養(yǎng)的零代原種(原原種)。將獨頭蒜貯藏好,秋天種下就可長成正常的蒜頭,品質好,生長勢強,蒜頭明顯增大,這時生產的蒜頭成為氣生鱗莖二代種,也就是原種。如果所生產的原種數量充足,可將其中一部分用作繁殖生產用種,另一部分用于生產原種一代。
如果當年生產的原種數量不足,可全部用于生產原種一代,再由原種一代生產原種二代及繁殖生產用種。一般繁殖到原種四代時,復壯效果已不大顯著,所以最好每隔2~3年用同樣方法對原種進行一次復壯。
三、大蒜氣生鱗莖繁殖的局限性
氣生鱗莖繁殖雖然有它的優(yōu)點,但目前在生產上尚未得到廣泛應用。究其原因不外是三個方面:一是不如異地換種簡便、快捷;二是留氣生鱗莖的植株沒有蒜薹產量,當年收入減少;三是留氣生鱗莖的植株,蒜頭產量也受影響。但從品種提純復壯及提高繁殖系數所產生的長遠效益看,利用氣生鱗莖仍不失為一項有效措施。