種植夏蘿卜最好選擇地勢平坦、土層深厚、排水保水條件良好的沙壤土。前茬作物收獲后，及時清除田間的殘枝雜草，然后每畝施充分腐熟的圈肥4000千克、硫酸鉀15千克、過磷酸鈣30千克，進(jìn)行深耕整地。
耙平整細(xì)后起壟栽培，壟距80厘米，壟高15～20厘米，每壟2行，株行距為20厘米×(20～25)厘米。
一、播種
①播種量：根據(jù)蘿卜品種的不同，單位面積所需要的播種量也不相同。大個型品種每畝用種量為0.5千克，中個型品種為0.75～1千克，小個型品種為1.5～2千克。
②播種時間：為了提高經(jīng)濟(jì)效益，夏蘿卜可根據(jù)市場的需求從6～8月分批次進(jìn)行播種。
③播種方式：蘿卜常用的播種方式為點(diǎn)播、撒播，可根據(jù)品種類型合理選擇。
二、間苗、定苗
蘿卜幼苗出土后生長迅速，為了保證苗齊、苗壯，要及時進(jìn)行間苗。掌握“早間晚定”的原則，一般為2次。第一次間苗在子葉充分展開時進(jìn)行，長出2～3片真葉時進(jìn)行第二次間苗。最后按預(yù)計(jì)的株距留單株健壯苗，當(dāng)幼苗長至5～6片葉，蘿卜的肉質(zhì)根破肚時進(jìn)行定苗。
中耕、除草及培土
結(jié)合間苗進(jìn)行中耕除草，中耕時要先淺后深，避免傷根。第一、二次間苗時淺耕，用鋤頭對表層的土壤進(jìn)行疏松即可；第三次間苗后進(jìn)行一次深耕，并把畦溝里的土壤培到畦面上，可以防止倒苗。
三、澆水
蘿卜發(fā)芽期按照“三水齊苗”的原則進(jìn)行澆水，就是播種后澆水一次，以利于種子的發(fā)芽；種芽拱土?xí)r澆一水，以利于出苗；齊苗后再澆一次水，以利于幼苗生長；幼苗期由于幼苗的根系較淺，需水量小，要少澆勤澆。
在葉生長盛期，蘿卜上部植株的葉數(shù)不斷增加，葉面積逐漸增大，肉質(zhì)根也開始膨大，需水量迅速加大，要適量勤澆。
在肉質(zhì)根膨大盛期需水量最大，要勤澆水，保持土壤濕潤狀態(tài)，以免缺水造成肉質(zhì)根裂根。
四、施肥
播前整地要一次性施足基肥，每畝均勻撒施有機(jī)肥1000～2000千克，草木灰50～80千克，過磷酸鈣20～30千克。蘿卜幼苗定苗后每畝隨水沖施尿素8～15千克，以促進(jìn)葉的生長；當(dāng)肉質(zhì)根露肩時，隨水沖施尿素5～10千克、硫酸鉀10千克、過磷酸鈣3～5千克，以促進(jìn)肉質(zhì)根膨大。
在蘿卜肉質(zhì)根開始膨大和膨大盛期，可葉面噴施0.3%硼砂，0.4%氯化鈣與0.3%硼砂混合液，或0.2%磷酸二氫鉀與0.3%硼砂混合液多次，促進(jìn)蘿卜肉質(zhì)根的膨大。
五、中耕除草
播種出苗以后，如遇下雨或澆水造成土壤板結(jié)，應(yīng)及時進(jìn)行中耕除草。此項(xiàng)工作在植株封行以前進(jìn)行，封行以后即停止。
六、及時采收
夏蘿卜收獲的時間仍然處在高溫期，待肉質(zhì)根完全膨大后，根據(jù)市場需求及時收獲上市。
