白菜在我國大部分地區(qū)都有種植，品種繁多，營養(yǎng)豐富，且具有一定的藥用價值。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下白菜畝產(chǎn)量一般是多少公斤，以及種植白菜的注意事項。
一、白菜畝產(chǎn)量一般是多少公斤
通常白菜的品種不同，產(chǎn)量也會不同，比如小白菜的畝產(chǎn)量一般為4000斤左右，而大白菜的畝產(chǎn)量一般為5000斤左右。
在管理得當(dāng)?shù)那闆r下，優(yōu)秀品種的白菜畝產(chǎn)量可達(dá)10000斤左右，因此白菜具體的畝產(chǎn)量需要根據(jù)實際情況而定。
二、大白菜適宜的生存環(huán)境
（1）因為白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，所以它們適合在冷涼季節(jié)生長。如果在高溫季節(jié)栽種白菜，易發(fā)生病蟲害，會降低白菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。
（2）白菜耐低溫的能力強，一般當(dāng)溫度達(dá)到-3℃后，如果溫度能夠往上升，它們便可恢復(fù)正常生長。
（3）適合把白菜栽種在具有保肥、保水并富含有機質(zhì)等特點的壤土、砂壤土以及黑黃土中。不能將它們栽種在容易漏水漏糞的砂土中。
三、種植大白菜的注意事項
（1）若連續(xù)種植白菜容易發(fā)病，因此建議輪作種植，比如大田作物與蔬菜輪作。
（2）除了早春、夏季等季節(jié)栽培白菜可用直接播種的方法之外，其他時節(jié)建議選擇保水保肥，排水良好的土地作為育白菜苗的田地。
（3）因為白菜根系淺，吸收能力較弱，所以生長期間應(yīng)不斷供給肥水。
四、種大白菜的主要步驟簡介
1、翻耕
（1）播種前，對土壤做翻耕處理，以增加土壤的透氣性，翻耕深度以30厘米左右為宜。
（2）結(jié)合翻耕工作向種植地施入足夠的有機肥作為基肥，然后將土壤耙細(xì)，并整平做畦。
