香芹大家了解嗎？知道它的功效與作用是什么嗎？香芹是芹菜的一種，它比普通的芹菜細(xì)很多，也小一些，而且有獨(dú)持的香味。香芹口感脆嫩，營養(yǎng)價(jià)值極高，而且有出色的保健功效。接下來我就會(huì)帶大家看看香芹的功效與作用有哪些。
香芹的功效與作用
1、香芹能降血壓
香芹是一種可以降血壓的綠色蔬菜，它含有一些酸性成分，這些酸性成分是可以降低血壓，能讓人們過高的血壓很快降下來，它對人類的原發(fā)性高血壓和妊娠期高血壓都有出色的治療效果。
2、香芹能抗癌
抗癌也是香芹的重要功效之一，它含有的木質(zhì)素和在消化時(shí)產(chǎn)生的腸內(nèi)酯都是重要的抗氧化成分，它可以抑制人體內(nèi)病毒的活性，能減少癌細(xì)胞的生成，平時(shí)食用可以減少癌癥特別是腸癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。
3、香芹能養(yǎng)血補(bǔ)虛
養(yǎng)血補(bǔ)虛也是香芹的重要功效之一，它含有多種對人體有益的微量元素和維生素，其中微量元素鐵的含量比較高，能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生，可以避免人類貧血的發(fā)生，對人類的面色蒼白和須發(fā)早女都有很好的預(yù)防作用。
4、香芹能清熱解毒
清熱解毒也是香芹的重要功效，平時(shí)人們出現(xiàn)肝火過旺或者口舌生瘡等多種不良癥狀時(shí)，都可以把香芹榨成蔬菜汁直接飲用，就會(huì)起到好的清熱解毒作用，能讓這些不良癥狀消失。
