苦瓜雖然味苦，但對人體有很大幫助。苦瓜可以清熱解暑，養(yǎng)血益氣，苦瓜的市場需求量很大，那么，苦瓜種植技術(shù)與管理法有什么？苦瓜該如何種植？今天，請大家隨小編一起學(xué)習(xí)。
一、苦瓜種植中的溫度管理
苦瓜的種植過程中，溫度控制是非常重要的，溫度會(huì)對苦瓜的結(jié)果率、產(chǎn)量造成直接影響。
在白天的時(shí)候，棚內(nèi)溫度要控制在大約30度左右，晚上也要保持在15度左右。
苦瓜的留瓜位置也需要另外注意，一般情況下，苦瓜主蔓50cm左右以下是不可留瓜的。當(dāng)主蔓坐瓜6個(gè)左右的時(shí)候，保留5片葉子，然后進(jìn)行打頂，將其余多余的子蔓孫蔓摘除。
二、苦瓜種植時(shí)的肥水管理
苦瓜的結(jié)果期、生育期是比較長的，所以對肥水的要求是比較高的，因此我們要著重注意保持充足的肥水。
在盛果期的時(shí)候，如果土壤含水量低且干旱的話，那么至少要一周澆一次水。而且在澆水之前，要做好追肥工作，每次穴施尿素或者是復(fù)合肥。
但水分也不宜過多，遇到陰雨天的時(shí)候，則要做好排澇工作，同時(shí)噴灑3次左右的磷酸二氫鉀等葉面肥。
三、苦瓜的病蟲害防治
苦瓜種植過程中較為常見的病害就是炭疽病，炭疽病對苦瓜的果實(shí)、葉片及莖蔓等都會(huì)造成很大的危害。一般會(huì)在苦瓜生長中后期的時(shí)候發(fā)生，因此一定要做好防治工作。要及時(shí)摘除病葉，使用托布津、百菌清等藥劑進(jìn)行噴灑防治，以預(yù)防為主。
常見的蟲害有蚜蟲、菜青蟲等，可使用敵殺死乳劑等藥劑進(jìn)行防治。
四、及時(shí)采收苦瓜
在苦瓜進(jìn)入到盛果期之后，要做好采收工作。因?yàn)橐活w苦瓜植株上的果實(shí)，其成熟時(shí)間是不一樣的。因此我們在盛果期的時(shí)候，每天都要將成熟的苦瓜摘除，為新生出的苦瓜留出充足的生長空間及營養(yǎng)。
在采收的時(shí)候，要用消過毒的剪刀剪除，一次到位，避免瓜蔓受到傷害。
也要及時(shí)將一些雜株雜瓜剔除，保留顏色一致、瓜形大小差不多的坐果種瓜。
