菜豆又名蕓豆、四季豆。菜豆生育周期短,栽培容易,供應(yīng)期長(zhǎng),是我國(guó)主要蔬菜之一。下面我們了解一下菜豆栽培時(shí)間與技術(shù)要點(diǎn)。
一、菜豆的栽培時(shí)間
菜豆種子在8—10℃開(kāi)始發(fā)芽,低于8℃或高于38℃易發(fā)芽。我國(guó)大部分地區(qū)在春、秋兩季栽培。春季4月上旬至4月下旬播種,秋季在7—8月份播種。
二、菜豆的播種要求
插前澆足底墑水,適墑時(shí)開(kāi)溝點(diǎn)播或穴播,深度一般2.5—3厘米,每穴播3—4粒種子,穴距20—26厘米。播后用大鋤推1遍,使種子與土壤密接,以利出苗。
三、菜豆的田間管理
菜豆在用水上要本著“干花濕莢”的原則,尤其是蔓生菜豆,生長(zhǎng)前期過(guò)早澆水,易造成徒長(zhǎng),引起落花落莢。開(kāi)花座莢前要中耕蹲苗,一般在第一片復(fù)葉期進(jìn)行1次淺中耕,3—4葉期進(jìn)行一次深中耕,中耕后立即搭架。到結(jié)莢期保持土壤濕潤(rùn),并酌情追肥2一3次。
四、菜豆的病蟲(chóng)害防治
1.菜豆細(xì)菌性疫病。起初在葉背產(chǎn)生水漬狀斑點(diǎn),后變?yōu)楹稚?,邊緣有黃色暈圈。干燥時(shí),質(zhì)脆易破裂,最后全葉干枯。莢,莖上也可得病,出現(xiàn)凹斑。
該病防治方法:①選用無(wú)病株留種。②清除田間病葉,病稈等。③發(fā)病初期用鏈霉素250單位或65%代森鋅500倍液,每隔6—7天噴1次,連噴2—3次。
2.菜豆根腐病。植株從得病到開(kāi)花后,癥狀明顯。病株下部葉片發(fā)黃,側(cè)根很少,當(dāng)主根腐爛時(shí),病株即枯死。
萊豆根腐病防治方法:①與白菜、蔥、蒜等非本科蔬菜輪作。②發(fā)病初期,可用50%多菌靈或75%托布津500倍液灌根,每株灌0.25公斤藥液,10天后再灌1次。
3.豆野螟。以幼蟲(chóng)取食葉及花,常蜷葉為害,取食幼嫩的種子,莢內(nèi)及蛀孔外堆積糞粒,受害莢不能食用。該蟲(chóng)可用50%辛硫磷2500倍液,或90%敵百蟲(chóng)原粉800—1000倍液,或20%速滅菊酯乳油5q00倍液等噴布防治。