1、溫室消毒及整地施肥：前茬作物最好是非茄科作物。前茬作物收獲后，每一平米空間用硫磺粉4克加敵敵畏0.1克和鋸末8克，混勻后點燃熏煙密閉1—2晝夜，結合深翻一畝施基肥10000kg，油渣300kg，尿素30kg整平。
2、作畦：溫室內以南北向起壟，寬窄行作畦。寬行70cm，窄行60cm，株距30一35cm，在寬行中間做暗溝，長茄類品種株距取下限，圓茄類品種取上限。
3．定植。選擇晴天定植，挖穴后把苗坨輕輕放入穴內，澆窩水。茄子可適當栽深些，但必須保證嫁接口在地面上2—3cm，第二天合窩，整平地面，然后覆蓋地膜，用刀片劃破后輕輕將秧苗拉出膜外。
4．定植后管理。定植后3~4天選晴天暗溝澆水，定植1~2天中午放草簾遮蔭，防止萎蔫。緩苗后白天保持25℃一30℃，夜間保持15℃~20℃，在開花坐果期，白天25℃~30℃，上半夜18℃一24℃，下半夜15℃～18℃，土溫15℃以上，32℃時通風換氣。
光照不足易造成短柱花和畸形果，應經常保持棚面干凈，同時后墻掛反光幕。
緩苗水后到門茄瞪眼前不澆水，門茄瞪眼后開始澆水。選晴天膜下暗灌，門茄采收后，選晴天明暗溝同時澆水，并注意通風排濕。
門茄瞪眼時也是遺肥的關鍵期，每隔15天追肥一次，每次隨水追尿素或二銨l0kg配鉀肥少量。追肥以N、K為主。
