茶籽適宜的貯藏條件為溫度5-7℃，相對(duì)濕度60-65%，空氣流通空。下面我們具體介紹一下為什么要對(duì)茶籽進(jìn)行妥善貯藏，以及怎樣貯藏茶籽，供有興趣的朋友們參考。
一、為什么要對(duì)茶籽進(jìn)行妥善貯藏
茶籽采收后，其生命活動(dòng)仍在繼續(xù)進(jìn)行，茶籽生活力的強(qiáng)弱與周圍環(huán)境關(guān)系密切。若周圍環(huán)境條件不利于茶種子生理活動(dòng)的進(jìn)行，雖然時(shí)間短暫，也能使種子的活力下降甚至喪失。
因此，茶種子采收后，若不立即播種，必須采善貯藏，影響茶籽生活力的因素主要是茶籽含水量和貯存環(huán)境的溫度、濕度以及通氣條件。
茶籽貯藏的適宜條件是溫度5—7℃，相對(duì)濕度60％－65％，此外還要注意通風(fēng)。
二、怎樣貯藏茶籽
我國(guó)各地貯藏茶籽的方法很多，依當(dāng)?shù)貤l件、貯藏?cái)?shù)量、時(shí)間長(zhǎng)短而不同。目前生產(chǎn)上常用的方法是：
1、短期貯藏
凡貯藏時(shí)間在1個(gè)月以內(nèi)，均屬短期貯藏。準(zhǔn)備調(diào)運(yùn)外地的，用麻袋盛裝后放在陰涼干燥處，斜靠排列，不能堆積；不運(yùn)往外地的，可將茶籽攤放在干燥隊(duì)涼房屋內(nèi)的地面上，攤放厚度15cn、左右，上蓋積草，保持種子新鮮狀態(tài)。
2、長(zhǎng)期貯藏
貯藏期在1個(gè)月以上，屬于長(zhǎng)期貯藏。茶籽數(shù)量不太多時(shí)，采用沙藏法，即選擇陰涼干燥、無陽(yáng)光照射、地面不返潮的房間，先在四周鋪上一層干草，再在底層鋪上3—5cm厚的干凈細(xì)沙，然后上攤一層茶籽，厚度10cm左右，最后再在茶籽上撒一層細(xì)沙。按照一層茶籽一層細(xì)沙鋪2—3層，上蓋一層稻草即可。
