在主枝上培養(yǎng)外側(cè)側(cè)枝。在整個(gè)整形的過(guò)程當(dāng)中，要特別注意保持3條中干勢(shì)力的均衡。
四、紡錘形及整形修剪技術(shù)
樹(shù)體的基本結(jié)構(gòu)是樹(shù)高大約3米，冠徑為2-2.5米，干高60厘米。在中心干上直接著生大型結(jié)果枝組（也就是主枝）10-15個(gè)，每隔20厘米左右一個(gè)，插空排列，沒(méi)有明顯的層次區(qū)分。主枝的角度為70°-80°，枝軸的粗度不超過(guò)中干的1/2。主枝上不保留側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組。其特點(diǎn)在于只有一級(jí)骨干枝，樹(shù)冠緊湊，通風(fēng)透光良好，成形迅速，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，修剪量較輕，生長(zhǎng)點(diǎn)眾多，能夠?qū)崿F(xiàn)豐產(chǎn)早，結(jié)果質(zhì)量?jī)?yōu)良。
定干的高度為80-100厘米，第一年不進(jìn)行抹芽操作，在樹(shù)干40-50厘米上、枝條長(zhǎng)度在80-100厘米的，在秋季進(jìn)行拉枝，枝角角度為90°，其余的枝條則緩放，在冬季修剪時(shí)對(duì)所有的枝條進(jìn)行緩放處理；到了第二年，對(duì)于拉平的主枝背上萌生的直立枝，距離樹(shù)干20厘米以內(nèi)的全部去除，20厘米以外的每間隔25-30厘米扭梢1個(gè)，其余的除去。
由中干發(fā)出的枝條，如果長(zhǎng)度在80厘米左右，可以在秋季拉平，過(guò)于密集的進(jìn)行疏除，在缺枝的部位進(jìn)行刻芽，促進(jìn)生成分枝；在第三年控制修剪，以縮剪和疏剪作為主要手段，除了中心干延長(zhǎng)枝過(guò)弱不剪，一般縮剪至弱枝處，將其上的競(jìng)爭(zhēng)枝壓平或者疏除；對(duì)于弱主枝進(jìn)行緩放處理，對(duì)于向行間伸展太遠(yuǎn)的下部主枝從弱枝處回縮，疏除或者拉平直立枝，疏除下垂枝。在第四或者第五年，中心干在弱枝處落頭，以后中心干每年都在弱枝處進(jìn)行修剪，保持樹(shù)體高度的穩(wěn)定。
在修剪方面，應(yīng)當(dāng)根據(jù)樹(shù)的生長(zhǎng)結(jié)果狀況來(lái)決定，幼旺樹(shù)適宜采用輕剪的方式，隨著樹(shù)齡的不斷增長(zhǎng)，樹(shù)勢(shì)逐漸緩和，修剪的程度應(yīng)當(dāng)適度加重，以便恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，保持豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。
