追肥是在施足基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)梨樹各物候期的需肥特點補給肥料。由于基肥肥效發(fā)揮平穩(wěn)而緩慢，當(dāng)果樹急需肥料時，必須及時追肥補充，才能既保證當(dāng)年壯樹、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，又為翌年的豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
追肥主要追施速效性化肥。梨園追肥常用的肥料種類有：氮肥（如尿素、硫酸銨、硝酸銨、碳酸氫銨等）、磷肥（如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等）、鉀肥（如硫酸鉀、氯化鉀、硝酸鉀、草木灰等）、多元素復(fù)合肥（如磷酸二氫鉀以及三元復(fù)合肥等）、微量元素肥料（如硫酸亞鐵、硼酸、硼砂、硫酸鋅等）以及果樹專用肥。
(1)梨樹追肥時期和次數(shù)
與品種、樹齡、土壤及氣候有關(guān)。早熟品種一般比晚熟品種施肥早，次數(shù)少；幼樹追肥的數(shù)量和次數(shù)宜少；高溫多雨或沙地及山坡丘陵地，養(yǎng)分容易流失，追肥宜少量多次。
一般梨樹在年周期中需要進行如下幾次追肥：花前追肥是在發(fā)芽開花需要消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，主要依靠上年的貯藏營養(yǎng)供給。此時樹體對氮肥敏感，若氮肥供應(yīng)不足，易導(dǎo)致大量落花落果，并影響營養(yǎng)生長。所以要追施以氮為主、氮磷結(jié)合的速效性肥料。一般初結(jié)果樹株施尿素0.5千克，盛果期樹株施尿素1～1.5千克。
花后追肥是在落花后坐果期，是梨樹需肥較多的時期，應(yīng)及時補充速效性氮、磷肥，促進新梢生長，提高坐果率，促進果實發(fā)育。一般初結(jié)果樹株施磷酸二銨0.5千克，盛果期樹株施1千克。
花芽分化期追肥是在中、短梢停止生長，花芽開始分化時，追肥對花芽分化具有明顯促進作用。此期追肥要注意氮、磷、鉀肥適當(dāng)配合，最好追施三元復(fù)合肥或全元素肥料。一般株施三元復(fù)合肥1～1.5千克，或果樹專用肥1.5～2千克。
果實膨大期追肥是在果實迅速膨大期，追肥主要是為了補充果樹由于大量結(jié)果而造成的樹體營養(yǎng)虧缺，增加樹體營養(yǎng)積累。此期宜追施氮肥，并配合適當(dāng)比例的磷、鉀肥。
一般弱樹要抓住前兩次追肥，促進新梢生長，增強樹勢；旺樹則要避免在新梢旺長期追肥，以緩和樹勢，促進花芽分化。
(2)梨樹追肥方法
土壤追肥一般采用放射狀溝施或環(huán)狀溝施，開溝的深度和寬度都要稍小。另外，可以采用灌溉式施肥，即將肥料溶于水中，隨灌溉施入土壤。一般與噴灌、滴灌相結(jié)合的較多。灌溉式施肥供肥及時而均勻，肥料利用率高，既不傷根，又不破壞土壤結(jié)構(gòu)，省工省力，可以大大提高勞動生產(chǎn)率。
(3)梨樹的施肥量
(1)基肥：果實采收后落葉前施入2-3噸／畝，以有機肥為主，配合過磷酸鈣，結(jié)合深翻，占60%全年肥量。
(2)追肥：
①萌芽肥，萌芽前10天左右，以氮肥為主，占15%全年肥量，追肥后澆透水。
②落花后，促進花芽分化和坐果，占全年10%肥量，以氮磷鉀復(fù)混肥為主。
③果實膨大肥，以鉀肥為主，配合氮、磷肥。
(3)根外追肥與葉面肥，多年可多次，以鉀肥為主，可適時加入0.1%硼肥。
