富士是一個(gè)著名的蘋(píng)果品系，無(wú)論在中國(guó)還是在世界市場(chǎng)上都有著重要的地位。那么，富士蘋(píng)果為什么叫富士呢？下面小編給你講講，順便也介紹一下我國(guó)富士蘋(píng)果的品種主要有哪些。
一、富士蘋(píng)果為什么叫富士
蘋(píng)果原產(chǎn)于日本青森縣，是日本人培育出的品種，后傳入我國(guó)。其中的“富士”二字就是富士山的富士，但是跟富士山?jīng)]有任何直接的關(guān)系。
在日本人看來(lái)，富士山是日本的的象征，所以將其取名為富士。富士蘋(píng)果傳入中國(guó)后，由于蘋(píng)果又是紅的,所以就叫“紅富士”,如果它是黃的話(huà),那一定就叫黃富士喲！
二、我國(guó)富士蘋(píng)果的主要品種
富士蘋(píng)果是著色系富士蘋(píng)果的總稱(chēng)。在富士推廣栽培過(guò)程中，由于其具有較活躍的遺傳性變異特點(diǎn)，在日本各地涌現(xiàn)出許多果實(shí)著色好的變異單系，共有100多個(gè)。
我國(guó)引進(jìn)栽培的主要單系有秋富1、長(zhǎng)富2、長(zhǎng)富6、巖富10、早生富士等。 我國(guó)在推廣栽培過(guò)程中，選育出了煙富1~6號(hào)六個(gè)優(yōu)良品系，其中煙富6號(hào)為短枝型品系。
煙富系的共同特點(diǎn)為，果實(shí)大型，果形端正、高樁，果汁多，風(fēng)味香甜適口。外觀質(zhì)量明顯優(yōu)于原來(lái)引進(jìn)的紅富士，商品性能極好，為紅富士的代表品系。
三、目前為什么要發(fā)展富士短枝型品種
富士短枝型品種是普通富士的緊湊型芽變。主要表現(xiàn)在樹(shù)體中短枝多，枝條粗壯，節(jié)間短，葉片大，其果實(shí)性狀變化不大。因?yàn)槎讨ζ贩N是代表了蘋(píng)果發(fā)展的方向，符合時(shí)代要求，所以，近年來(lái)富士短枝品種受到種植者青睞。
近年來(lái)，我國(guó)設(shè)置了福島短枝、優(yōu)良短枝、富崎短枝的對(duì)比試驗(yàn)，并以普通富士作對(duì)照研究。
研究結(jié)果表明，福島短枝樹(shù)冠矮小、緊湊，短枝率77.25%;結(jié)果早，果實(shí)比其他短枝品種色濃，高樁（果形指數(shù)0.85），耐貯運(yùn)；果肉致密而脆，含可溶性固形物15.5%，甜酸適口，芳香，綜合性狀不亞于普通型紅富士。
