提高蘋(píng)果品質(zhì)的主要技術(shù)措施有哪些

在果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，如何提高蘋(píng)果品質(zhì)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是每一個(gè)蘋(píng)果種植者必須考慮的大問(wèn)題，今天我們介紹提高蘋(píng)果品質(zhì)的主要技術(shù)措施有哪些，供朋友們參考。

一、及時(shí)疏花疏果

蘋(píng)果樹(shù)留果過(guò)多，能造成樹(shù)體衰弱、病蟲(chóng)害嚴(yán)重、果實(shí)個(gè)小、品質(zhì)差，既不符合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的要求，也不利于當(dāng)前以及長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的兼顧。因而除個(gè)別坐果少的果園外，均應(yīng)進(jìn)行疏花疏果。

從花蕾期開(kāi)始疏花，對(duì)授粉條件好、管理水平高、坐果率高的果園和品種，可一次性疏除多余的花序，坐果后再定果。

二、進(jìn)行蘋(píng)果套袋管理

套袋后由于果實(shí)在袋內(nèi)不見(jiàn)光，所以不能形成葉綠素，果實(shí)底色黃白，摘袋后，迅速著鮮紅色，外觀非常漂亮；

而且，由于果實(shí)受袋保護(hù)、沒(méi)有經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬，所以果面光潔，果粉完整，果皮細(xì)膩；果袋還可以防止病蟲(chóng)害的侵入，防止農(nóng)藥噴到果皮上而造成污染。

蘋(píng)果套袋一般在在生理落果結(jié)束、疏果工作完成后進(jìn)行，膠東地區(qū)在5月底-6月上中旬進(jìn)行。

三、果園鋪設(shè)反光膜

作用：能增加樹(shù)冠下部光照，促進(jìn)樹(shù)體內(nèi)膛葉片光合作用，還可使光線反射到內(nèi)膛果上，增加果實(shí)著色，提高果實(shí)品質(zhì)。

時(shí)期：在果實(shí)的著色期進(jìn)行。

注意問(wèn)題：先平整地面，再鋪設(shè)反光膜，以免凹凸不平時(shí)，聚光燒傷果實(shí)；應(yīng)該用鐵絲鉤住反光膜，以防被風(fēng)吹跑。郁閉果園透光差，反光膜的效果差。

四、蘋(píng)果樹(shù)要適時(shí)摘葉

除袋后，必須摘除果實(shí)周?chē)馁N果葉、遮果葉，以使果實(shí)全面見(jiàn)光，著色。

先摘離果實(shí)近的葉、發(fā)黃的葉、下部老葉以及小葉。程度一般掌握在總?cè)~量的10%，最多不能超過(guò)20%。