楊梅外表多為深紅色,味道酸甜誘人,含有大量的果汁,可以鮮食也能制成楊梅汁或者楊梅酒供人食用。楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效都很出色,今天我就帶大家去具體了解一下。
楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
1、楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有蛋白質(zhì)和纖維素以及多種礦物質(zhì),另外維生素c和檸檬酸也是楊梅中最重要的存在。
除此以外,楊梅中還含有多種對(duì)人體有益的氨基酸,能促進(jìn)人體代謝,也能提高身體組織細(xì)胞的活性,平時(shí)經(jīng)常食用可以提高身體免疫力,減少一些常見疾病的發(fā)生。
2、楊梅能治消化不良
楊梅對(duì)人類的消化不良有很好的治療功效,因?yàn)闂蠲愤@種水果中含有多種酸性成分,而且它們多是天然的果酸,能在不刺激腸胃的同時(shí),促進(jìn)胃酸分泌,能加快腸胃對(duì)食物的消化和吸收,從而也就起到了促進(jìn)消化的重要功效。
3、楊梅能止瀉
止瀉也是楊梅的重要功效之一,它味酸澀,具有一定的收斂和消炎作用,能有效清除人體腸道內(nèi)的大腸桿菌和痢疾桿菌,對(duì)人類的痢疾、腸炎以及腹瀉與腹痛等常見疾病都有一定的預(yù)防和治療作用。